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営業時間: Dinner:17:00~22:00
贅沢焼肉、ここに極まる
贅沢な和牛料理の魅力
  • check_box 選び抜かれた和牛の赤身肉は、旨味と柔らかさが絶妙に融合。
  • check_box 名物ユッケや希少部位の厚切り焼肉が特別な晩餐を演出。
  • check_box 豊富なワインリストからお肉にぴったりの一杯をお選びいただけます。
  • check_box 一人焼肉からお祝いの大人数宴会まで、多様なシーンに対応。
  • check_box 厳選した飲み物とともに、特別なひとときをお楽しみください。
和牛の味わいに目がない方必見!赤身専門店焼肉あかが自信を持って提供する厳選された和牛の魅力を存分にご紹介します。上質な赤身の美味しさを追求した特別な料理とその食感をご堪能ください。
ワインとの至福のペアリング

ワインとの至福のペアリング

贅沢な晩餐をあなたに

  • Point 01

    厳選ワインとのペアリング
    上質な和牛の魅力に合わせるのは、厳選されたワインです。専任ソムリエが選び抜いたワインリストから、最もマッチするタイプを提案いたします。ワインの持つフルーティーな香りと和牛の旨味が絡む瞬間は、至福のひととき。
  • Point 02

    和牛が引き立てるワインの風味
    和牛がもたらす濃厚な味わいと、選び抜かれたワインの調和によって、感動のディナーを演出します。肉の脂身とワインの酸味が絶妙に組み合わさり、口の中で広がる風味のハーモニーをお楽しみください。
  • Point 03

    特別な晩餐の思い出
    特別な日のために厳選された組み合わせは、思い出に残る贅沢な晩餐となります。和牛とワインが奏でる饗宴は、心を満たす特別な体験となることでしょう。一口一口が特別であり、何度でも味わいたいと思わせる魅力があります。
特別なコース料理のご紹介
贅沢な晩餐を彩るのは、特別な日にふさわしいコース料理です。赤身専門店焼肉あかでは、厳選された和牛を使用した多彩なメニューをご用意し、一つ一つの料理が思い出に残る瞬間を演出します。

この特別なコースでは、新鮮な食材をふんだんに使用した創作料理をお楽しみいただけます。各部位の和牛は、それぞれ異なる味わいと食感を持っており、シェフの巧みな技術によって、和牛の魅力を最大限に引き出しています。初めにお出しするのは、しっとりとした脂身が特長のイチボ。柔らかい肉質とともに、上品な風味を感じさせてくれます。

続いて、ランプやラムヒレなど、思わずため息が出るような美味しさの部位を堪能できます。それぞれの部位が持つ豊かな味わいは、シンプルな塩焼きでも脂の甘味を引き立て、タレをつけた際には新たな旨味が踊ります。このコース料理では、特に希少価値の高い部位を贅沢に味わい尽くすことができるため、特別な日を祝うのにぴったりです。

厳選された和牛料理を楽しんだ後は、専任のソムリエが選ぶワインとのペアリングをお楽しみいただき、より一層贅沢なひとときを演出します。ワインとの絶妙な組み合わせは、和牛の旨味を一層引き立て、口の中でのハーモニーが生まれます。ワインとのペアリングにより、特別な日の思い出がより深く心に刻まれることでしょう。

大橋駅近の赤身専門店焼肉あかで、是非とも和牛とワインの贅沢な晩餐をご体験ください。皆様のお越しを心よりお待ちしております。
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くつろぎの空間で贅沢を
くつろぎの空間で贅沢を
赤身専門店焼肉あかでは、落ち着いた雰囲気の中で贅沢な時間をお楽しみいただけます。大切な瞬間を演出するために、私たちは心地よい空間作りにこだわっています。個室やテーブル席をご用意しているため、記念日や特別な日のディナーにぴったりです。

厳選された和牛の美味しさを最大限に引き立てるために、赤身専門店焼肉あかでは最新の調理技術を取り入れ、独自のレシピで仕上げています。多様な部位を扱い、それぞれの味わいと食感を存分にお楽しみいただけるようお肉を熟成させています。しっかりとした赤身の味わいと、その繊細な脂身のバランスを楽しむことで、和牛本来の旨味を体感できます。

そして、和牛とのペアリングを一層引き立てるのが、専任のソムリエが厳選したワインです。赤身と相性の良いワインを中心に、白ワインや日本酒、焼酎など多彩な飲み物を取り揃えています。一口の和牛と一口のワインが織りなすハーモニーをお楽しみいただくことで、至福のひとときを味わえることでしょう。

特別なコース料理もご用意しており、新鮮な食材を使った創作料理があなたの大切な日を彩ります。コースでは、和牛の各部位をそれぞれ別のスタイルでご堪能いただけるよう工夫しています。前菜から始まり、メインディッシュとしての和牛、さらにはデザートに至るまで、全ての皿が大切なお時間を特別なものにしてくれるでしょう。落ち着いた店内で贅沢な美味を追求する赤身専門店焼肉あかで、一度きりの晩餐を心ゆくまでお楽しみください。

お祝い事にぴったりの体験

誕生日や記念日などの特別なお祝いの日にふさわしい焼肉体験が、赤身専門店焼肉あかでは実現します。当店自慢の和牛は、旬の旨味が凝縮された厳選された部位で構成されており、文字通り絶品の味わいをお届けいたします。

和牛の魅力は、その豊かな風味と柔らかさにあります。赤身の部分はあっさりとした後味が印象的で、噛むごとに溢れ出す肉の旨味が、まさに口の中を満たします。特に、イチボやヒレなどの希少部位は、肉質が良く、まさに贅沢なひとときを演出します。

さらに、厳選されたワインとのペアリングもお楽しみいただけます。和牛と相性の良いワインを専任のソムリエが選び抜き、あなたの特別な料理とのハーモニーを引き立てます。深い味わいのフルボディの赤ワインや、すっきりとした白ワインと合わせて楽しむ一皿は、食べる喜びを一層引き立てます。このワインと和牛の絶妙なマリアージュに、ぜひご期待ください。

特別な日のために設計されたコース料理では、料理長が心を込めた創作料理をお楽しみいただけます。和牛の各部位を用いた料理は、シンプルに焼いて風味を活かすスタイルから、工夫を凝らした創作料理まで多彩です。焼肉ならではのスタイルで、贅沢に、思う存分ご堪能ください。

また、落ち着いた雰囲気の中でお過ごしいただける空間にもこだわりました。ご家族や友人との大切な時間をより特別にするために、個室やテーブル席のご用意もございます。心地よい空間で贅沢な晩餐をお楽しみいただきながら、素敵な思い出を作っていただければ幸いです。
お祝い事にぴったりの体験
お客様の声を紹介
当店、赤身専門店焼肉あかでの特別な晩餐を体験されたお客様の声をお届けします。和牛とワインの絶妙なペアリングが生み出す贅沢なひとときは、多くのお客様の心に残っています。

一組のお客様は、記念日を祝うためにご来店されました。「和牛と選んだ赤ワインの相性が抜群で、肉の柔らかさとワインの渋みが絶妙に調和していました。その瞬間、日常を離れた贅沢な気分に浸ることができました。」と語ってくださいました。これは、特別な席を演出するためにこだわる私たちの想いが伝わった瞬間です。

また、別のお客様は友人との食事で当店を訪れました。「焼肉を楽しむために選んだワインが、肉の旨味をさらに引き立ててくれました。特に、厚切り特タン塩と白ワインの組み合わせは、今までに体験したことのない美味しさでした。」と弊店の料理を絶賛していただきました。このようなお声が届くことは、何よりの励みとなります。

自分へのご褒美として訪れたお客様は、「高品質な和牛をリーズナブルに楽しめるなんて、ここでしかできない体験です。自分への特別なご褒美に、和牛とワインのペアリングを堪能しました。心身共に贅沢な時間を過ごさせていただきました。」と語ってくださいました。

和牛とワインのペアリングによって生み出される特別な瞬間は、すべてのお客様に共通する喜びです。私たち、赤身専門店焼肉あかは、これからもお客様の特別な瞬間を生み出す場所であることを目指し、心を込めたおもてなしを続けてまいります。皆様の大切な瞬間をより豊かに彩るために、ぜひご来店ください。
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贅沢な和牛料理と厳選されたワインのペアリングは、特別な晩餐を一層引き立てる珠玉の組み合わせです。お客様には上質な赤身焼肉を通じて、肉本来の旨味を心ゆくまで堪能していただけます。焼肉あかでは、肉質に徹底的にこだわり、選び抜かれた和牛を使用しております。その柔らかな肉質と絶妙な霜降りは、一口噛むごとに口の中に広がるジュワっとした甘味が特徴です。和牛料理と相性が抜群のワインを通じて、芸術的なマリアージュを体験し、五感を刺激する至福のひとときをお楽しみください。

また、特別な赤身専門店焼肉あかでは、パートナーシップを結ぶトップソムリエが厳選したワインメニューから、お好みに合わせた一杯を提案いたします。ワインは、赤身和牛の味わいを引き立てるために厳選されており、その特徴を引き出すためのベストな選択肢をご用意しております。美味しいお肉とワインとの相互作用を楽しむことで、新しい味わいの発見につながることでしょう。心を込めた料理とサービスで、あなたにとって特別な記念日やお祝いの席にふさわしい、贅沢な晩餐をお届けいたします。

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