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営業時間: Dinner:17:00~22:00
贅沢焼肉、ここに極まる
落ち着いた隠れ家の雰囲気
  • check_box 上質な和牛を使用した赤身肉メニュー
  • check_box こだわりの日本酒やワインを取り揃えた充実のドリンクメニュー
  • check_box 落ち着いた雰囲気でお一人様から宴会まで幅広く対応
お店に一歩足を踏み入れると広がる落ち着いた空間。隠れ家のような特別感が味わえる店内で、リラックスしながらお食事を楽しめます。厳選された和牛を使用した自慢の料理が、あなたの大切なひとときをさらに特別なものにします。
厳選された和牛料理

厳選された和牛料理

至福の一皿がここに

  • Point 01

    こだわりの産地
    全国各地から厳選された和牛を取り揃えています。その品質はもちろん、産地ごとの特性や風味を生かした料理をお楽しみいただけます。和牛本来の味わいを引き出すため、仕入れにも細心の注意を払い、確かな目利きでお届けします。
  • Point 02

    熟練の調理技術

    焼肉の調理において大切なのは、焼き加減と肉の質。熟練の技術を持つスタッフがお客様の好みに応じて最適に提供します。赤身肉の旨みを引き立てるためのこだわりの調理法で、風味豊かなお肉をご堪能ください。

  • Point 03

    贅沢な一口
    一口ごとに感じる肉質の違いや旨みの広がりは、他では味わえない特別な体験です。赤身肉の柔らかさと香ばしさが絶妙に調和し、まるで至福のひとときが訪れたかのような感覚に。特別な日にふさわしい一皿を、心ゆくまでお楽しみください。
至福のひと時を演出するメニュー
当店は、ひと味違う、隠れ家の和牛料理を楽しむための特別なプランをご用意しております。その中でも特におすすめしたいのが、ユッケやイチボといったこだわりの一品です。

ユッケは、適度に脂の乗ったハラミを使用しており、その豊かな旨味と、さっぱりとした甘みのタレの絶妙なハーモニーが特徴です。卵のコクが加わることで、さらに肉の旨さを引き立てます。

また、イチボは牛のもも肉の中でも特に人気の高い部位で、豊かな霜降りと赤身のバランスが絶妙です。焼肉スタイルで提供し、お好みに合わせたタレや塩でお楽しみいただけます。このように、当店では肉の旨みが際立つ特別なメニューを豊富に取り揃えています。

大切な日や特別な瞬間を演出する隠れ家のような空間で、厳選された和牛を心ゆくまでご堪能ください。肉料理の醍醐味を存分に味わうことで、至福のひとときをお約束いたします。
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心を込めたおもてなし
心を込めたおもてなし
当店では、お客様が心からくつろげるひとときを提供するために、心づくしのサービスを大切にしています。お客様が一歩店内に足を踏み入れると、温かく迎え入れるスタッフの笑顔がそこにあります。まるで家族のように、リラックスした雰囲気の中でお食事を楽しんでいただけます。スタッフは、料理の魅力を存分に引き立てるためのご提案を通じて、お客様のご要望に基づいたサービスを心掛けています。私たちの目指すのは、お客様が特別感を感じられる空間を作り出すこと。美味しい料理を通じてお客様とのつながりを大切にし、心のこもったサービスによって、至福のひと時を演出します。店内の落ち着いた雰囲気を感じながら、豊富な和牛料理を楽しむ中で、お客様が求める一瞬一瞬の体験を叶えるために、丁寧にサービスを行います。皆様の特別な日のために、心を込めておもてなしをいたします。

特別な日にふさわしい空間

大切な記念日や特別な日を迎える際に、私たちの隠れ家でのひとときは、心に残る美しい思い出となることでしょう。お店の扉を開けると、そこには非日常的な空間が広がります。

広々とした店内は、落ち着いた色合いと温かみのある照明が織りなす心地よい雰囲気で包まれています。プライベート感を大切にしているため、周囲の目を気にせず、友人や大切な人との会話を楽しむことができます。ゆったりとした時間が流れる中で、特別なお料理を心ゆくまで堪能していただきたいのです。

こだわりの和牛料理は、各地から選りすぐりの肉質を持つものばかり。赤身の持つ深い旨みや風味を引き出すために、熟成や調理法にも細心の注意を払っています。一切れ口に運ぶごとに、お肉の風味が広がり、幸せなひと時を演出します。

私たちのメニューでは、特別な日を彩るユッケや、柔らかさと旨みが詰まったイチボなど、ひと味違う選りすぐりの一皿をご用意しています。これらは、忘れられない思い出に相応しいお料理であり、心よりお楽しみいただけることでしょう。

スタッフ一人ひとりが温かい心でおもてなしをし、皆様の特別な日をより素晴らしいものにするために尽力いたします。お客様のリクエストに耳を傾け、皆様にとっての至福のひと時を演出します。心やすらぐ空間で、思い出に残る大切な記念日をお過ごしください。
特別な日にふさわしい空間
厳選されたお酒とのペアリング
和牛料理を最大限に引き立てるために、当店では厳選したワインと日本酒を豊富に取り揃えております。お肉の旨みを引き立てる赤ワインは、全国各地から選りすぐった銘柄を用意しており、和牛の深い味わいと絶妙なハーモニーを楽しむことができます。こだわりの赤ワインは、豊かな果実味としっかりとしたタンニンが特徴で、和牛と相性抜群。その口当たりの良さは、肉質のよさをさらに引き立て、至福なひと時を演出します。

さらに、白ワインやビール、さっぱりとした日本酒、焼酎も豊富に揃えておりますので、和牛に合わせて様々なお酒を楽しめます。特に、日本酒は米の旨みと、すっきりとした飲み口で、和牛の脂身と相まって、より一層の味わい深さを堪能できるでしょう。お食事の際にお好きなお酒を選び、お肉との絶妙な組み合わせを楽しむことは、特別な時間をさらに豊かにしてくれるはずです。

お酒を楽しむ場面は、友人との楽しいひと時や、大切な人との思い出に残るディナーなど、さまざまです。和牛料理と共に、心を満たすお酒を楽しむことで、素晴らしい夕べを演出することができます。当店の料理とお酒の組み合わせで、特別なひとときを演出し、心に残る素敵な体験をしていただければ幸いです。

大切な記念日や特別な日のディナーに、または日常の中での自分へのご褒美として、和牛料理と選りすぐりのお酒を楽しむことで、きっと心満たされるひと時になることでしょう。どうぞ、当店での特別な時間をお過ごしください。
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当店は、特別なひと時を過ごすための隠れ家として、洗練された和牛料理を提供しています。落ち着いた雰囲気の中、厳選された和牛の旨みを心ゆくまでご堪能いただけます。調理法にもこだわり、赤身肉の豊かな風味を引き出すことで、食材が持つ本来の美味しさを最大限に引き立てています。特におすすめのメニューは、名物のユッケやイチボ。これらの一品はまさに、一口食べた瞬間に至福を感じさせる、特別な料理です。

また、私たちの理念は、美味しさを提供するだけではなく、心を込めたおもてなしも大切にしています。お客様一人ひとりに寄り添い、温かいサービスを心がけていますので、店内でのひとときを特別なものにしていただけることでしょう。大切な記念日や特別な日には、プライベートな空間での特別なご提案をさせていただきます。

また、料理とのペアリングも大切にしており、厳選されたワインや日本酒をご用意。和牛の美味しさに寄り添ったお酒と共に、より豊かなひとときをお過ごしいただけます。隠れ家での和牛料理、ぜひ一度味わってみてください。

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