和牛

日本で長い時間をかけて品種改良され、条件を満たした牛の品種が和牛です。黒毛和種、褐色和種、無角和種、日本短角種と四品種のみが該当します。和牛の未経産牛を厳選してご提供しており、柔らかな赤身を堪能いただけます。

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